Utnyttelsesgrad, eller U-grad, er et virkemiddel som planleggere bruker for å bestemme hvor mye som kan bygges i et område. U-graden fører ofte til uenigheter fordi den er så avgjørende for hva som bygges. Hvis man setter en lav U-grad, betyr det at man kan bygge mindre enn om man angir en høy U-grad.
Eiendomsutviklere jobber ofte for å få høy U-grad, og beboere som vil bevare et nabolag kjemper for lav U-grad. Normalt ser vi at det reguleres med høyere U-grad desto nærmere man kommer byen, da det er hensiktsmessig at man bygger tettere.
Litt forenklet kan man si at det er høy U-grad i byen (man bygger mange kvadratmeter på små tomter), og lav U-grad i forsteder og på landet (man bygger få kvadratmeter på store tomter).
Man kan bruke ulike metoder for å definere U-grad. I hovedsak dreier dette seg om forskjellige måter å måle størrelsen på et bygg i forhold til størrelsen på eiendommen.

